这奶油gydF4y2Ba南瓜汤gydF4y2Ba这道菜味道可口,加了少许香料,只需不到30分钟就能完成。这是最后一分钟的美味汤,你会想要做一遍又一遍。gydF4y2Ba
南瓜汤gydF4y2Ba
当我告诉丈夫我正在研究奶油南瓜汤的配方时,他的第一反应很平淡。他不介意南瓜味的东西,比如我的gydF4y2Ba南瓜蛋糕gydF4y2Ba(好吧,他喜欢那个)还有gydF4y2Ba南瓜甜品吧gydF4y2Ba.但他对南瓜拿铁或其他以南瓜为灵感的产品不太感兴趣。gydF4y2Ba
他不记得我以前做过这汤。结婚多年后,你知道有些时候争论谁对谁错是没有意义的。我知道我以前做过这个汤,知道他喜欢。gydF4y2Ba
所以,当我今年拿出我的老食谱,开始为博客准备汤时,我给了他一些试试看。“你知道我的,我不喜欢南瓜汤,但这汤很棒。真的,你又超水平发挥了,老婆。”(是的,他经常叫我“老婆”,我觉得很可爱。)gydF4y2Ba
已经几个星期了,从那以后他多次让我做这个汤。没有问题。我很乐意帮忙,因为我想做一些食谱测试。gydF4y2Ba
我很自豪地说,我们现在有最简单,最美味的,最后一分钟让你的客人惊艳的南瓜汤。永远。我把食材减少到最基本的部分,注重味道,质地和易用性。gydF4y2Ba
这是我的长篇大论——这道美味的南瓜汤棒极了。gydF4y2Ba
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为什么这个简单的南瓜汤配方有效gydF4y2Ba
缓解,gydF4y2Ba因为我们用的是罐装南瓜,而不是糖南瓜,很多工作都是通过打开罐头来完成的。一位伟大的厨师曾告诉我。gydF4y2Ba
在烹饪中,有几样东西你可以用罐头食品而不是新鲜食品,南瓜就是其中之一。所以耶。你所需要的几乎都是基本的食材。gydF4y2Ba
的味道,gydF4y2Ba美味的南瓜,焦糖洋葱,温和的温暖香料,温和的甜味,美味的香菇混合成奶油汤。这款南瓜汤的最棒之处在于,没有一种味道是压倒性的。所有的味道都很美味。gydF4y2Ba
纹理,gydF4y2Ba这汤有如此令人满意的丰富和奶油质地,蘑菇和洋葱的味道都很深gydF4y2Ba
时间:gydF4y2Ba这道汤从头到尾只需要30分钟。如果你用这个会更快gydF4y2Ba安全切片曼陀林切片机,切丝+蔬菜切丁机gydF4y2Ba我点了另一份。改变游戏规则。这提醒了我,我发现用浸入式搅拌机比把汤转移到食品加工机更容易、更省时。gydF4y2Ba
还是饿了gydF4y2Ba?让我们联系!gydF4y2Ba
跟我来gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba,gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba,gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba.gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
请检查下面的食谱卡详细的,可打印的成分表。gydF4y2Ba
黄油gydF4y2Ba-我推荐无盐黄油。gydF4y2Ba
大蒜和洋葱gydF4y2Ba-你会用很多蒜瓣。但不用担心,所有的味道都会完美地融合在一起,没有一种成分会特别突出。gydF4y2Ba
至于洋葱,我们用黄洋葱,我用的是Vidella洋葱,这是一种黄洋葱。黄洋葱很适合做汤。好吧,在这一部里,他们是这部剧的主角。gydF4y2Ba
蘑菇gydF4y2Ba-这个食谱用的是香菇。我用蘑菇做过测试,感觉不太一样。你可以在大多数超市找到香菇。gydF4y2Ba
中国五香gydF4y2Ba-我以前用过这个,放在我的储藏室里。但我不确定是否容易找到。所以我看了看周围的三家普通杂货店,他们都在香料区有。gydF4y2Ba
中国五香只是这些芳香香料中的一种,可以提升整道菜的档次。我们只需要一点点。如果你找不到,我会在下面给你一些建议,如果你需要替代的话可以使用。gydF4y2Ba
肉汤gydF4y2Ba我用蔬菜汤做南瓜汤,但你也可以用鸡汤。因为这是我的食谱,我想说蔬菜高汤更好。如果你同意或不同意,请在评论中告诉我!gydF4y2Ba
南瓜罐头gydF4y2Ba-使用罐装南瓜purée来做这个简单的食谱并不可耻。新鲜的南瓜很好,但罐装南瓜的味道也一样好,而且能大大加快烹饪速度。gydF4y2Ba
奶油gydF4y2Ba-现在是时候放纵一下了,在汤中加入一些当之无愧的浓奶油。gydF4y2Ba
枫糖浆gydF4y2Ba-增加甜度,加强所有口味的深度。别担心,汤不会太甜。gydF4y2Ba
盐+胡椒粉gydF4y2Ba-我没有给出确切的数字。根据你自己的口味调味。然而,我建议使用碎盐和黑胡椒粉。gydF4y2Ba
变化/添加gydF4y2Ba
这个食谱的目标是制作一个真正美味的,简单的南瓜汤,你可以随时混合起来。这里有一些想法,你可以用它来诠释这道食谱。gydF4y2Ba
素食主义者gydF4y2Ba-如果你需要做这个食谱的素食版本,用椰子奶油代替浓奶油,用橄榄油代替黄油。gydF4y2Ba
我打赌你不会对南瓜椰子汤有任何抱怨,因为它也非常美味。gydF4y2Ba
枫糖浆替代品gydF4y2Ba如果手头没有枫糖浆,可以用三汤匙红糖代替。gydF4y2Ba
香料gydF4y2Ba我不喜欢辛辣的南瓜汤,但如果你想增加一点辣味,可以放一点辣椒粉。gydF4y2Ba
如何做我最喜欢的南瓜汤gydF4y2Ba
- 融化的黄油gydF4y2Ba在大锅中放入sauté大蒜和洋葱,中火加热2-3分钟。加入切片香菇,盖上盖子,继续小火煮至变软,大约10分钟。加入五香粉和枫糖浆,继续小火煮1-2分钟。gydF4y2Ba
- 添加南瓜puréegydF4y2Ba、蔬菜汤、浓奶油,慢炖。转小火再炖10分钟。用盐和胡椒粉调味。gydF4y2Ba
- 包gydF4y2Ba放进汤碗里。gydF4y2Ba
可选:饰以烤南瓜子。gydF4y2Ba
食谱成功秘诀gydF4y2Ba
- 你必须使用罐装南瓜purée,gydF4y2Ba不gydF4y2Ba罐装南瓜派馅料。gydF4y2Ba
- 我不混合这种汤,因为我喜欢它的口感,也喜欢有小块洋葱和蘑菇的惊喜。然而,如果你喜欢,你可以使用普通或手动搅拌机将汤搅拌均匀。但对于这个食谱,我不推荐。gydF4y2Ba
- 如果你喜欢浓汤,减少蔬菜汤的量。gydF4y2Ba
- 如果你真的很着急,那就减少准备时间,选择买预先切好的洋葱,gydF4y2Ba切碎的大蒜gydF4y2Ba和香菇切片。gydF4y2Ba
我可以用干香菇代替新鲜香菇吗?gydF4y2Ba
我是干蘑菇的超级粉丝。但不适合这个食谱。gydF4y2Ba
这道菜的特别之处在于,它出人意料地加入了新鲜的切片香菇。gydF4y2Ba
如果你用干蘑菇,你会得到很多味道。但你也会增加更多的准备时间,因为你需要预先浸泡干蘑菇,你不会得到相同的质地。gydF4y2Ba
所以,不,我不建议在这个食谱中使用干蘑菇。但如果你喜欢干蘑菇(我也喜欢),试试我自制的吧gydF4y2Ba蘑菇汤gydF4y2Ba.它需要更多的时间来准备(完美的周日下午),但它是死。gydF4y2Ba
这汤配什么gydF4y2Ba
几片你最喜欢的硬皮面包几乎是必须的。还有什么比在一碗热乎乎的奶油汤里泡一片烤过的面包更令人满足的呢?gydF4y2Ba
加一把面包丁是另一种美味的添加物,很容易增加额外的嘎吱嘎吱。gydF4y2Ba
这是一种填饱肚子的汤,你可以作为第一道菜,也可以作为主菜,配上你最喜欢的菜gydF4y2Ba沙拉gydF4y2Ba.我喜欢把这汤配上gydF4y2Ba简单的黄瓜沙拉gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
汤一直是我们感恩节晚餐的一部分。我们总是上汤。这是我丈夫一直坚持的,因为在所有的烹饪之后,他想让每个人都有一个长时间的家庭晚餐,所以多道菜是必须的。gydF4y2Ba
如何储存和保存这个食谱gydF4y2Ba
如果你有剩下的汤,不要担心,一两天之后它仍然是美味的。通常在那之后我们就没有剩菜了。把南瓜汤储存在一个密封的容器里,放在冰箱里。它将持续3天。gydF4y2Ba
如果你喜欢这道汤,那就尝尝吧!gydF4y2Ba
老式土豆汤gydF4y2Ba-丰盛的汤,上面有培根和奶酪gydF4y2Ba
奶油虾杂烩gydF4y2Ba用小虾做的浓稠的浓汤gydF4y2Ba
乡村番茄汤gydF4y2Ba-简单的四种配料的番茄汤gydF4y2Ba
鸡肉土豆汤gydF4y2Ba-浓郁的奶油鸡汤gydF4y2Ba
红薯汤gydF4y2Ba- 5种配料,有饱腹感,美味可口gydF4y2Ba
你尝过我们的南瓜汤吗?请花点时间gydF4y2Ba给食谱打分gydF4y2Ba下面!gydF4y2Ba
南瓜汤gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba无盐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba大gydF4y2Ba甜洋葱gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba香菇gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- ⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba枫糖浆gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba中国五香gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蔬菜汤gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba罐gydF4y2Ba南瓜泥gydF4y2Ba不是南瓜派馅gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba奶油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在一个大锅里融化黄油,加入洋葱丁、蒜末和sauté,煮2分钟。加入切片香菇,盖上锅盖,放入sauté,中火加热至变软。大约8-10分钟。gydF4y2Ba
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加入五香粉和枫糖浆,再炖一分钟。gydF4y2Ba
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加入南瓜泥、蔬菜汤和浓奶油,小火煮10分钟左右。偶尔搅拌。用盐和胡椒粉调味。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 这个食谱很容易是两倍甚至三倍。gydF4y2Ba
- 如果你喜欢更稀、更浓的汤,可以增加蔬菜汤的量。gydF4y2Ba
卡罗gydF4y2Ba
家人好评如潮!!超级简单又美味。gydF4y2Ba
安gydF4y2Ba
很容易做。一开始我对蘑菇不太确定,但它们增加了这么好的味道。绝对是五星级汤。gydF4y2Ba